Dette må myndighetene ta på alvor. Det voldsomme omfanget av stillehavsøsters representerer et alvorlig miljøproblem.

Det er kanskje billigere å kjøpe det i fiskebutikken. Men sjøkreps, hummer og annet snadder fra havet smaker enda bedre når du fanger den selv. Dessuten er det jo mye morsommere.

For mange nordmenn er øl ensbetydende med pils. Det er langt fra virkeligheten, skal vi tro ølbrygger Dan Simen Bergsagel. Hans kall er å vise mangfoldet av øltyper.

Hva med en kopp kaffe foran peisen i fjøset? Eller en bedre middag på høyloftet? Fra potetkjelleren kan du bestille fra et rikholdig vinutvalg, og i stallen er det god plass til et større selskap, om det er ønskelig.

De små, grønne krabbene ungene fanger med en klesklype, er blitt kokkens store favoritt.